Miels

Dominique Cianfarani

Apiculteur

Découvrez le monde fascinant des abeilles et la passion d'un homme pour son terroir !

Dominique Cianfarani, apiculteur dévoué, vous invite à explorer l'univers de son rucher, situé en plein cœur de la magnifique île de Beauté, entre le majestueux Lion de Roccapina et les hauteurs de SerraggiaIci. Chaque pot de miel est le reflet d'un savoir-faire ancestral, d'un profond respect pour la nature et d'une passion inébranlable transmise de génération en génération.

Notre Engagement :
Qualité, Authenticité, et Respect de la Nature

Chez Dominique Cianfarani, l'apiculture est bien plus qu'un métier, c'est une philosophie. Nos abeilles évoluent dans les paysages préservés de la Corse, butinant une flore d'une richesse exceptionnelle : le maquis odorant, les châtaigniers séculaires et les fleurs sauvages qui parsèment nos montagnes. Cette diversité botanique confère à nos miels des saveurs uniques et des arômes intenses, reflets de la pureté de notre environnement.

Nous mettons un point d'honneur à pratiquer une apiculture respectueuse du bien-être de nos colonies. Nos méthodes sont douces et naturelles, garantissant un miel d'une qualité irréprochable, sans additifs ni traitements superflus. Chaque récolte est un moment précieux, où le travail des abeilles est honoré et leur miel délicatement extrait pour préserver toutes ses propriétés.

Nos Miels :
Un Goût de Corse dans Chaque Cuillerée

Laissez vous tenter par notre gamme de miels corses, chacun avec son caractère distinctif :

Miel de Printemps : Doux et fleuri, il évoque la fraîcheur des premières floraisons.
Miel de Châtaignier : Robuste et boisé, avec une légère amertume caractéristique.
Miel d'arbousier : Complexe et aromatique, il capture l'essence des plantes emblématiques de l'île.
Et bien d'autres saveurs selon les saisons et les floraisons...